Jamuan Bisnis, Bukan Sekedar Makan

Menghadiri jamuan makan untuk urusan bisnis telah menjadi bagian dari kegiatan anda sebagai praktisi bisnis. Bagi orang awam, selama ini jamuan bisnis identik dengan acara makan-makan tentu plus minum-minum. Padahal ada satu hal yang tidak dapat dipisahkan dari jamuan bisnis, yaitu etiket! Dan tak dapat disangkal etiket ini cukup mempengaruhi kelanjutan bisnis anda.

So, bagi anda pemula bisnis maupun anda yang sudah kenyang dengan jamuan bisnis, harus membekali diri dengan pengetahuan tentang etiket menghadiri jamuan bisnis. Ini dia etiketnya:
 
 
 

- Konfirmasikan appointment anda dengan rekan bisnis sehari sebelumnya. Pastikan waktu dan tempatnya. Jangan sampai anda datang di waktu dan tempat yang salah. Sekali anda melakukannya anda akan gagal meraih peluang bisnis yang sudah di depan mata.

- Usahakan datang 10 menit sebelumnya. Sehingga anda punya waktu untuk mempelajari suasana. Untuk meyakinkan diri anda, nggak ada salahnya anda rapihkan penampilan anda di toilet. Pastikan bahwa busana anda tidak kusut masai. Dan sisirlah rambut anda dengan rapih. Ingat, penampilan yang baik akan menimbulkan kesan yang baik pula di mata rekan bisnis.



- Saat jamuan makan tiba, ambil tempat kemudian duduklah. Setelah berbasa basi sejenak letakkan serbet di pangkuan anda. Bila anda akan meninggalkan meja makan saat acara makan tengah berlangsung, letakkan serbet pada kursi anda bukan di meja.

- Matikan alat-alat komunikasi anda, seperti handphone, pager, dll. Maksudnya tentu saja agar tidak mengganggu konsentrasi anda dalam jamuan bisnis ini.

- Jangan meletakkan benda-benda yang anda bawa seperti kunci, kacamata, dompet, tas, dan benda-benda pribadi lainnya di atas meja. Selain akan memenuhi meja, juga merusak pemandangan.

- Dahulukan pemakaian alat-alat makan seperti sendok, garpu mulai dari deretan paling luar di sisi kiri dan kanan anda. Agar tidak salah mengambil salad atau roti milik orang lain, ingatlah bahwa minuman diletakkan di sisi kanan, sementara salad atau roti diletakkan di sisi kiri anda.

- Jaga irama atau kecepatan makan anda. Jangan makan terlalu cepat dan bernafsu. Hal ini akan menimbulkan kesan bahwa anda kelaparan dan rakus. Tetapi juga jangan terlalu pelan sehingga menimbulkan kesan anda lamban. Selesai makan, lipatlah serbet dan letakkan di atas meja, di sisi kiri anda.

- Jangan bersendawa terlalu keras hingga rekan bisnis anda mendengarnya. Hindari juga menguap tanpa menutup mulut. Hal ini mengesankan anda tidak tahu etika.



- Jika ruangan makan ber-AC, tahan keinginan anda untuk merokok. Anda bisa merokok jika berada di ruangan tidak ber AC atau smoking area. Jangan membuang abu atau puntung rokok ke dalam gelas atau piring. Buanglah ke dalam asbak yang disediakan di meja. Seandainya tidak disediakan, anda bisa memintanya kepada pelayan di rumah makan tersebut.

- Seandainya ingin minum minuman beralkohol, jangan memesannya lebih dari satu. Jangan sampai anda mabuk di jamuan bisnis. Selain melanggar etiket, tentu akan merepotkan rekan bisnis anda. Sebaiknya pilihlah minuman alkohol yang ringan seperti wine.

- Kalau anda wanita, jangan meninggalkan noda lipstik pada gelas. Dan jangan sekalipun mengkoreksi make up wajah di hadapan rekan bisnis anda. Seandainya anda ingin melakukannya, lakukanlah di toilet.

Jangan lupa, jika anda mengetahui etika dasar jamuan bisnis, selanjutnya akan memudahkan anda meraih peluang bisnis. Ibaratnya anda tinggal menangkap peluang tersebut dan menggolkannya untuk mendapatkan point keuntungan. Nah, dalam hal ini anda harus menjaga etika. Ingat loh, jangan keasyikan makan sehingga lupa membicarakan tujuan pokok acara jamuan yaitu bisnis. So, konsentrasikan juga diri anda untuk membicarakan bisnis. Good luck