Toolbox

Language Selection


Please Login


 Most View
Beberapa Makanan Berikut Tidak Boleh Dikonsumsi Bersamaan!

Sadarkah Bunda Beberapa Makanan yang Ketika Bunda Mencampurkannya, Dapat Membahayakan Bunda dan Keluarga??


Sebagai Ibu, kita dituntut untuk selalu kreatif di dapur. Keahlian mengolah bahan makanan yang variatif, akan mampu menggugah selera suami dan anak-anak Bunda.


Tapi pernah tahukah Bunda bahwa tidak semua jenis makanan boleh dimakan bersamaan. Ketika salah dalam mengkombinasikan makanan, selain mengakibatkan tidak terserapnya nutrisi dalam makanan dengan baik kadang-kadang justru timbul resiko timbulnya efek samping yang lebih serius, diare, gejala keracunan, sampai tingkatan membahayakan nyawa Bunda dan keluarga!


Contoh nyata "kepiting dan kesemek". Ketika keduanya dimakan bersama-sama maka dapat menyebabkan diare.


Berikut Daftar Makanan yang Penting untuk Bunda ketahui yang tidak boleh dimakan bersamaan:



JENIS MAKANAN I : PRODUK KEDELAI (BEAN CURD) dan PRODUK SUSU

1. Produk kedelai + Bayam


Ketika produk kedelai (tahu, tempe dsb) dan bayam dimakan pada saat bersamaan maka keduanya akan mempengaruhi penyerapan kalsium dan dapat menyebabkan sumbatan di perut.


Bayam mengandung asam oksalat, yang dapat bereaksi dengan kalsium dari kedelai di dalam usus dan membentuk endapan tidak larut yaitu kalsium oksalat. Yang nantinya akan mempengaruhi penyerapan kalsium.



2. Kedelai + Bawang Hijau


Kombinasi bean curd dan bawang hijau dapat mempengaruhi penyerapan kalsium. Bean curd mengandung banyak nutrisi seperti protein dan kalsium. Tapi bawang hijau mengandung banyak asam oksalat. Ketika bertemu kalsium asam oksalat, kalsium oksalat mereka membentuk menghancurkan kalsium. Jika seseorang makan bean curd dicampur dengan bawang hijau selama waktu yang lama, dapat menyebabkan kurangnya kalsium menyebabkan kejang, osteomalacia dan patah tulang.


3. Susu + Coklat


Percaya atau tidak, susu dan coklat tidak cocok. Sementara susu kaya akan protein dan kalsium, coklat mengandung asam oksalat. Dimakan bersama-sama, kalsium dari susu dan asam oksalat coklat dapat menggabungkan dan membentuk kalsium oksalat yang selain tidak mudah larut dalam tubuh, juga dapat menyebabkan diare.


4. Susu + Pomelo


Protein dalam susu dapat bereaksi dengan asam pada buah pomelo dan membuat perut seseorang terasa kembung. Asam ini juga dapat over-merangsang perut dan menyebabkan diare.


5. Minuman asam laktat (yogurt dsb) + Ham 


Banyak orang sering memakan sandwich dengan yogurt. Namun, ham dan daging dalam sandwich, ketika dimakan dengan yoghurt, bisa menyebabkan kanker. Untuk memperpanjang pelestarian produk daging, produsen menambahkan nitrat untuk mencegah pembusukan dan botulinus. Tapi ketika bertemu nitrat asam organik, itu bisa berubah menjadi nitrosamine, karsinogen.



6. Susu kedelai + Telur


Susu kedelai mengandung nutrisi termasuk protein nabati, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral. Jika diminum sangat bergizi. Namun, jika diminum bersama-sama dengan makan telur, dapat mengurangi aktivitas protease, yang membantu tubuh mencerna protein. Telur, tentu saja, sangat kaya akan protein.



 



JENIS MAKANAN II : DAGING

1. Daging + cuka
Mutton adalah makanan "panas", sedangkan cuka adalah "hangat" dan seperti alkohol. Ketika keduanya dimasak bersama-sama, mereka dapat meng over-aktifkan energi dan sirkulasi. Menurut Compendium of Materia Medica, sebuah buku tentang pengobatan herbal Cina, makan kambing dan cuka pada saat yang sama merugikan jantung.

2. Daging + semangka
Semangka adalah "dingin" makanan. Ketika diambil bersama-sama dengan daging kambing, "panas," efek bergizi dari daging kambing akan menurun secara drastis. Bagi mereka yang menderita asthenia limpa, dapat membahayakan energi dan mengganggu limpa dan lambung.




3. Sapi + chestnut
Sapi dan chestnut baik untuk perut. Namun, chestnut mengandung vitamin C, yang dapat bereaksi dengan mikro di daging sapi dan mengurangi gizi chestnut '. Kombinasi ini tidak baik untuk pencernaan dan dapat menyebabkan dispepsia.


JENIS MAKANAN III : SEAFOOD

1. Kepiting dan teh
Di restoran, warung dan tempat makan lainnya beberapa orang mungkin terbiasa dengan minum teh setelah makan kepiting, mengira itu baik untuk pencernaan. Sebaliknya hal itu dapat menyebabkan gangguan pencernaan. Cairan lambung akan diencerkan setelah minum teh sambil makan kepiting, dan ini tidak hanya mengganggu asimilasi tetapi juga mengurangi kemampuan lambung untuk mensterilkan. Di sisi lain, teh memiliki asam tannic sebanyak kesemek.




2. Udang dan vitamin C
Jika seseorang makan udang dan juga memakan banyak vitamin C pada hari yang sama, ia mempunyai risiko serius. Udang mengandung senyawa yang bereaksi dengan vitamin C menjadi racun arsenik.
Jadi setelah menyantap hidangan dengan menu udang sebaiknya menghindari minum es jeruk ataupun minuman lainnya yang mengandung vitamin C yang tidak sedikit.


JENIS MAKANAN IV : SAYURAN 

1. Lobak putih dan wortel
Kandungan di wortel dapat merusak vitamin C dalam lobak putih. Untuk mendapatkan nutrisi terbaik, lebih baik makan dua jenis sayuran tersebut secara terpisah.

2. Kesemek dan ubi jalar
Memakan kesemek dan ubi jalar pada saat yang sama dapat menyebabkan penyumbatan di perut. Gula dalam ubi jalar difermentasi dalam perut, yang meningkatkan asam lambung. Bersama-sama mereka bahkan bisa menyebabkan perdarahan lambung atau tukak lambung.





Itulah beberapa makanan yang tidak boleh dikonsumsi secara bersamaan. Berhati-hatilah..!


Share Article on...
Your Email Address

Other Article
Nonton Film Guardians of the Galaxy (2014)
Nonton Film Guardians of the Galaxy (2014)
Plot: Petualangan Peter Quill si kurang ajar (Chris Pratt) berprofesi sebagai pencari harta harga berharga dan diapun di cari oleh pemburu bayaran tanpa hentinya setelah ia mencuri sebuah bola yang didambakan oleh Ronan, penjahat yang kuat. Untuk menghindari Ronan, Quill terpaksa berteman dengan empat orang aneh yang berbeda: Rocket Raccoon (Ahli senjata), Groot (Seperti akar pohon yang hidup......

Nonton Film Jonah Hex (2010)
Nonton Film Jonah Hex (2010)
Plot: Memiliki pengalaman lolos dari kematian, Gunslinger dan pemburu hadiah Jonah Hex (Josh Brolin) memiliki kemampuan melihat dunia supranatural. Alam supranatural ini memberinya kemampuan untuk melacak siapa pun atau apa pun, sehingga Angkatan Darat membuat dia tawaran menarik: Ini akan menghapus hadiah atas kepalanya jika ia dapat menemukan Quentin Turnbull (John Malkovich). Turnbull, mus......

Masyaallah, 10 Sifat Istri Ini yang Bisa Mendatangkan Rezeki Melimpah Bagi Suaminya
Masyaallah, 10 Sifat Istri Ini yang Bisa Mendatangkan Rezeki Melimpah Bagi Suaminya
    Banyak suami yang mungkin tidak tahu bahwa rezekinya dengan izin Allah mengalir lancar atas peran istri. Memang tidak bisa dilihat secara kasat mata, namun bisa dijelaskan secara spiritual bahwa 10 sifat istri ini ‘membantu’ mendatangkan rezeki bagi suaminya.   1. Istri yang Pandai Bersyukur Istri yang bersyukur atas segala karunia Allah pada hakik......

Menegur Pemimpin Rapat
Menegur Pemimpin Rapat
Selama ini pemimpin rapat merupakan orang yang mengendalikan jalannya rapat. Jika ia mengatakan rapat harus berakhir maka rapatpun harus berakhir. Makanya selama ini peserta rapat menyerahkan jalannya rapat pada pemimpin rapat. Tapi walau rapat dikendalikan oleh pemimpin rapat, peserta rapat boleh mengingatkan pemimpin rapat jika pembicaraan sudah melenceng jauh dari pokok masalah. Tapi mas......

Cara Mengembangkan Mental Positif
Cara Mengembangkan Mental Positif
Salah satu cara terbaik untuk meningkatkan kesempatan kita untuk sukses dalam semua bidang kehidupan adalah untuk mengembangkan sikap mental yang positif. Mengambil sikap positif terhadap hidup membuat kita menjadi orang bahagia. Bahkan ada bukti bahwa memiliki sikap positif dapat membantu menurunkan tingkat stres dan meningkatkan kesehatan kita. Oleh sebab itu, peliharalah sikap mental posi......